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Porta Sicilia

Olio EVO 2025 Madonie – Castelbuono 12€/L
10 L

120,00 

Il nostro olio nasce nel cuore delle Madonie, a Castelbuono, in Provincia di Palermo, in un uliveto giovane di circa 14 ettari con circa 3.000 alberi. È un olio extravergine di oliva frutto di un blend di cultivar locali: Crastu, Nerva – una varietà in via di estinzione – Nocellara del Belice, Leccino, Frantoiana e Bianco Lilla.

La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano e le olive vengono molite a freddo poche ore dopo la raccolta, preservando così i profumi autentici e i preziosi polifenoli naturali. Il risultato è un olio che racconta la terra da cui proviene, esprimendo in ogni goccia l’aroma e la tradizione della Sicilia, capace di esaltare ogni piatto con il suo gusto fruttato e armonico.

Descrizione

Il nostro olio nasce nel cuore delle Madonie, a Castelbuono, in Provincia di Palermo, in un uliveto giovane di circa 14 ettari con circa 3.000 alberi. È un olio extravergine di oliva frutto di un blend di cultivar locali: Crastu, Nerva – una varietà in via di estinzione – Nocellara del Belice, Leccino, Frantoiana e Bianco Lilla.

La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano e le olive vengono molite a freddo poche ore dopo la raccolta, preservando così i profumi autentici e i preziosi polifenoli naturali. Il risultato è un olio che racconta la terra da cui proviene, esprimendo in ogni goccia l’aroma e la tradizione della Sicilia, capace di esaltare ogni piatto con il suo gusto fruttato e armonico.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
Formato

3L, 5L

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10 L”

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