Dettagli
Durata: circa 3 ore
Disponibilità: tutto l’anno
Orari:
Lunch class: 10:30 – 13:30
Dinner class: 17:00 – 20:00
Partecipanti: da 2 a 10 persone
Descrizione dell’esperienza
Un’esperienza autentica nella campagna siciliana, dove i partecipanti vengono accolti nella casa di Carlo, chef e appassionato custode delle tradizioni culinarie locali. La lezione inizia con una passeggiata nell’orto, dove si raccolgono ingredienti freschi e di stagione che verranno utilizzati per preparare piatti tipici della cucina siciliana.
Durante il corso, gli ospiti imparano a realizzare pasta fresca fatta in casa e un dessert tradizionale, il tutto accompagnato da un aperitivo con prodotti locali e un calice di Prosecco di benvenuto. L’atmosfera è conviviale e familiare, perfetta per chi desidera scoprire la vera anima gastronomica dell’isola.
Cosa include l’esperienza
Tour nell’orto con raccolta di frutta e verdura di stagione
Preparazione di pasta fresca (es. tagliatelle, busiate) con condimenti dell’orto
Preparazione di un dessert tipico (cannoli, crostata o tiramisù)
Aperitivo siciliano con selezione di prodotti locali
Calice di Prosecco di benvenuto, acqua, vino e caffè
Ricette da portare a casa
Lezione di gruppo (2–10 partecipanti)
Write a Review